Unsere Fleischspezialitäten und Wurstspezialitäten werden alle handwerklich hergestellt. Uns zeichnet eine eigene Schweineschlachtung aus, unsere Schweine beziehen wir vom Bauer Authenrieb aus Sersheim unsere Rinder werden zusammen bei der Metzgerei Münchinger geschlachtet, diese werden von dem Bauer Gerst in Ötisheim bezogen.
Seminare Wir bieten Ihnen auch Grillseminare und Maultaschenseminare an. Dort lernen Sie wie man richtig grillt und sehen verschieden außergewöhnliche
Grillspezialitäten.
Bei dem Maultaschenseminar lernen Sie wie wir Maultaschen herstellen und haben die Chance ihre eigene Maultasche zu kreieren.
Beides eignet sich auch perfekt als Geschenk.